Monate: Januar 2017

Magnolia Bakery -das original Rezept für Vanillemuffins und wie das mit dem Icing so klappt

Wer kennt sie nicht, die Magnolia Bakery in New York… Nicht nur Cupcakes, sondern auch der berühmte Banana Pudding (auch sehr lecker, Rezept folgt noch). Die Muffins sind so schön, so lecker -und so süß. Im Sommer hatte ich die wunderbare Möglichkeit, eine Icing Class in der Upper Westside zu belegen. Wie bekommt man die Cupcakes so wunderschön dekoriert? Sieht alles so einfach aus, wenn die …

Geht immer: süsser Hefezopf -klassisch geknetet oder in der Prep&Cook (veganisierbar)

Das neue Jahr ist gut gestartet… und nun ist auch der Winter da! Im Kühlschrank stehen diverse angebrochene Marmeladegläser -ich erwähnte bereits, dass meine Männer eigentlich nur Erdbeermarmelade essen. Selber esse ich allerlei Marmeladen -und zwar am liebsten auf frischem Hefezopf! Mein jüngster teilt meine Leidenschaft und so ist wird dieses Gebäck wirklich nicht alt bei uns. Wie Ihr wisst, ist in unsere Küche die …

Prep&Coook Night Berlin -das große Finale! Eine Küchenmaschine erobert den Markt..

Ich hoffe, Ihr seid alle gut ins neue Jahr gekommen. Wir hatten schöne Stunden mit Freunden -Silvester könnte öfters sein 😉 Die nächsten Wochen werde ich einige Artikel posten, die schon lange, lange gepostet sein sollten. Aber wie das immer so ist, Zeit ist auch bei uns Mangelware und irgendwie kommt immer etwas anderes dazwischen. Ich war auf Bloggerevents, habe an tollen Backkursen in New …