Alle Artikel mit dem Schlagwort: Blechkuchen

Mandelkuchen alias Bienenstich ohne Füllung alias „ist der lecker“

Hattet Ihr auch ein traumhaftes Sommerwochenende? Oder war es Euch zu heiß? Ich habe es genossen -auf irgendwelchen Fußballplätzen, da die Jungs reihum Turniere und Abschlussfeste hatten. Strand wäre natürlich auch schön gewesen, aber die waren sicher eh überfüllt 😉 Montag hatten wir dann nur 17°C und auch jetzt ist es eher frisch und bewölkt mit Schauern als sommerlich warm. Aber ich hoffe auf die …

Volltreffer: marmorierte Blondies oder Endlich richtiger Kuchen wieder!

Eigntlich wollte ich Euch heute mein leckeres Spargelgericht vom Wochenende verraten, aber nachdem ich fürs Schul-Osterfrühstück eines meiner Söhne Blondies gebacken habe, die ich kaum bis zum eigentlichen Ereignis retten konnte, verraten ich Euch heute dieses Rezept. Sie sind super geworden, sahen toll aus und mein Ältester war hin und weg und meinte danach dem ersten Bissen “endlich wieder richtiger Kuchen”. Kuchen ist nicht nur für …

Genialer schneller, fluffiger Schokokuchen vom Blech° eifrei, lactosefrei, vegan°

Es wird mal wieder Zeit für ein neues Schokoladenrezept! Hier habe ich ein ganz einfaches, das ratzfatz zusammengerührt ist und dann ab in den Ofen. Perfekt für Leute, die Eier und Milch nicht vertragen -oder sich bewußt für eine vegane Lebensweise entschieden haben. Wunderbar auch , wenn der Kühlschrank mal wieder die sonst so oft geforderten Kuchenzutaten Eier & Milch nicht (in ausreichender Menge) hergibt. …

Sprudelkuchen als Mamorkuchen ° zwei Klassiker in einem° hitverdächtig°

Beim Fußballtraining unseres Jüngstens kam letztens das Gespräch auf Schokoladen- und Sprudelkuchen. Als mein Ältester wieder mal ein Blech Kuchen brauchte, habe ich mir gedacht “warum nicht beides miteinander vereinen?”. Heraus kam dieser Sprudel-Mamorkuchen, der bei den Kindern super ankam und am liebsten schon von meinen Dreien zu Hause verputzt worden wäre. Probiert es aus!

Zwetschgen-Streuselkuchen° mal ohne Hefe, dafür mit Quark SEP

Ich habe noch einmal Zwetschgen geschenkt bekommen.. Neben Zwetschgenkompott habe ich auch noch einen Streuselkuchen gebacken. Da ich noch in die Stadt wollte, habe ich mich gegen einen Hefeteig entschieden und lieber einen schnellen Quark-Rührteig hergestellt, dick mit Pflaumen belegt und noch ein paar Streusel oben drauf. Fertig! Mein Mann war begeistert (-die Jungs haben sich auf die Brownies gestürzt, das neue Rezept verrate ich …

Zitronenkuchen -oder Wie bekomme ich eine Fußballmannschaft satt?

Deutschland ist Weltmeister! Und bei uns ist das Schuljahr zu Ende. War ich froh, dass wir gestern ausschlafen konnten ;)die letzten zwei Wochen hatten unsere drei Kindern ganz viele Feiern, Turniere, Sommerfeste und und und. Zu den Turnieren nehmen die Jungs gerne Kuchen oder Muffins mit und bei der Häufung der Ereignisse derzeit, stelle ich Euch die diversen Blechkuchen und Muffins vor, die ich in …

Schneller Schokokuchen vom Blech -locker und fluffig mit Buttermilch

Neue Runde, neues Spiel – ich brauchte einen schnelle Kuchen, der für viele reicht. Das schafft man am einfachsten mit einem Blechkuchen Der Teig eignet sich übrigens auch super für Muffins. Nehmt ein kleines Blech, dann habt Ihr noch Teig für 12 Muffins! Der Kuchen ist sehr locker und schmeckt noch nach Tagen frisch und saftig. Nicht nur bei Kindern ein Hit. Probiert es aus! …

Schokoladenblechkuchen alias Halbzeitkuchen -oder was es mit einem super fluffigen Nutellakuchen auf sich hat

Unserem Ältesten hatte ich versprochen, Kuchen für sein Fußballturnier zu backen. Dieses Versprechen fiel mir auch pünktlich zwei Minuten vor Anpfiff der Partie Deutschland gegen Ghana ein. Ja, dieses denkwürdige Spiel, das hier im Haus einige Nerven gekostet hat. Eine versteckte Kamera hätte hitverdächtige Momente eingefangen… Aber zurück zum Kuchen. Mir fiel ein alter Klassiker bei uns ein, den ich immer wieder gerne für Feste, …

Pfirsich-Marzipanstreusel-Kuchen ° das geht immer° so fruchtig°

Ich hoffe, Ihr seid gut in die neue Woche hineingekommen. Hier verrate ich Euch nun das nächste Rezept von unserer Erstkommunion-Kaffeetafel. Mittlerweile gibt es auch schöne frische Pfirsiche und Aprikosen, dass man gar nicht mehr zur Dosen greifen muss. Dies Rezept ist ein Allround-Talent, das immer und zu jeder Jahreszeit passt. Pfirsich-Marzipanstreusel Boden: 125g weiche Butter 100g Zucker 1 EL Vanille 1 Prise Salz 2 …