Alle Artikel mit dem Schlagwort: Brownies

Neue Super Brownies -und dazu noch vegan (plus Tipps fürs vegane Sylt)

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Das Wochenende habe ich mit einer Freundin auf Sylt verbracht. Eigentlich wollten wir zum Lister Ellbogen wandern… Bei angekündigtem Dauerregen haben wir uns dann dagegen entschieden und sind Richtung Süden am Strand längs gelaufen.Theoretisch hätten wir jederzeit zu einer Busstation laufen können So breit ist die Insel meistens nicht.. Sylt ist immer eine Reise wert -zu jeder Jahreszeit. Ich verstehe gar nicht, wieso ich immer …

Brownies mit S’mores und Nutella -eine süße und mal andere Leidenschaft für #ichbacksmir

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Ups, gestern war ja schon wieder der 26. Clara von Tastensheriff hatte zur neuen Runde #ichbacksmir mit dem Thema Fernweh eingeladen. Fernweh, das ist bei uns die Sehnsucht nach dem nächsten Amerika-Urlaub, nach Burgern, Marshmallows, Cupcakes, Pies und neben vielen anderen Leckereien. Und natürlich auch nach so Fugen Brownies, dass man gleich in den 7. Himmel gehoben wird. Vor einigen Wochen wurde ich im Netz von …

Sweet Table zur Erstkommunion: Kaffeetafel mit vielen Leckereien!

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Unser Jüngster hatte Pfingsten seine Erstkommunion. Auch für ihn habe ich mich am Vortag in die Küche gestellt und alle Kuchen selber gebacken -wie schon vor zwei Jahren. Am Freitagabend habe ich alle Kuchen vorbereitet -Formen rausgesucht, Mehl, Zucker usw. abgewogen und bereit gestellt. So musst eich am Samstag nur noch backen -und das geht dann relativ schnell. Ehrlich, mittags war ich fertig. Und nein, …

Neue Lieblingsbrownies: Mit Oreos von Cookiesandcups -zum Reinsetzen

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Brownies sind ein heikles Thema bei uns. Sie sind heiß geliebt und mein Rezept das EINZIG akzeptierte Rezept. Probiere ich ein neues aus, ist das Geschrei vorab immer groß. Sie sehen und riechen es sofort, schmecken sowieso. So kritisch wie bei Brownies sind sie bei kaum etwas anderem. Nun bin ich auf den Blog Cookiesandcups gestoßen… und wäre am liebsten bei Shelly Jaronsky eingezogen. Seit …

PAMK – Knuspern unterm Weihnachtsbaum ° Eine neue Runde -und ich bin (nicht nur) mit ZIMTSTERNEN dabei

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Clara von Tastesheriff postete letztens, dass es doch eine neue Runde von PostAusMeinerKüche geben wird. Da habe ich mich gleich angemeldet, denn die letzten zwei Male -ich habe es irgendwie immer nur zu den Weihnachtsrunden geschafft, sonst war zu viel los 😉 – habe ich tolle Pakete bekommen. Am Sonntag hat unser Ältester mit seinen Freunden seinen Geburtstag gefeiert -und ich habe vorher schnell für …

Schnelle Brownies -wofür braucht man da noch Fertigmischungen?

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Dass in dieser Familie so einige Schokoholics sind, wißt Ihr ja bereits. Brownies stehen immer noch ganz oben auf der Liste… Hier habe ich ein schnelles Brownie-Rezept für Euch, ohne dass Ihr Schokolade schmelzen braucht. Sozusagen “Brownie-Backmischung selbstgemacht”, die DIY-Variante. Dank des Öls wird er fudge, wie man Brownies kennst. Und wenn Ihr weiße Schokolade nehmt, dann habt ihr gepunktete Brownies 😉 Probiert es aus! …

Glücklichmacher -gepunktete Blondies für meine Jungs

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Meine Männer haben sich beschwert, ich würde zu wenig backen! Das hat meinen Bruder genauso amüsiert wie mich, denn als ich nach dem Abitur in die weite Welt zum Studieren zog, haben mein Vater und er ähnlich lamentiert. Nun bin ich nicht ausgezogen, sondern habe einfach über die Ferienzeit weniger gebacken und v.a. weniger mit Schokolade, sondern mit Obst, was für die Jungs gleichbedeutend mit …

Kuchenparade zur Erstkommunion oder Womit fange ich nur an?

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Unser Mittlerer hatte an Christi Himmelfahrt Erstkommunion! Es war ein toller Tag! Unser Sohn strahlte den ganzen Tag! Wir haben zu Hause gefeiert und die Feier sehr genossen! Für Mittags hatten wir ein Buffet von einem Carterer liefern lassen, ebenso noch eine große Platte mit Fingerfood für abends. Das Kuchenbuffet aber habe ich selber gebacken. Vier Tage vorher habe ich abends Rezepte geblättert, um eine …

Schoki macht glücklich oder doppelt hält besser° sooo leckere Double Chocolate Brownie Cookies

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Der Sommer macht Pause, die Sonne arbeitet auch nur halbtags bei uns. Natürlich hat der Regen auch sein gutes -ich brauche nicht gießen, der Dünger zieht wunderbar in den Boden ein, Rasenmähen geht einfach nicht… Aber die Lust auf locker, leichtes, am besten noch zitroniges Gebäck weicht mal wieder der Lust auf Schokolade. Diese Cookies kann ich nur wärmstens empfehlen, so reich an Schokolade, so …

Schoki mal anders: Veganer Schokoladenkuchen mit Kirschen

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Letztens habe ich mir als Wochenendlektüre  die neue “Lecker Spezial Bakery” gegönnt und habe nun begonnen, das eine oder andere Rezept zu testen. Brownierezepte haben eine magische Anziehungskraft auf uns und so mussten die vageren gleich ausprobiert werden. Aber Brownies sind es nach unserem Geschmack nicht. Dafür ist einfach zu viel Mehl im Vergleich zu Schokolade im Teig. Aber: Es ist ein supersaftiger, superleckerer Schokoladenkuchen! Meine Nachbarin hat …