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Butter-Mandel-Kuchen vom Blech – so lecker, so einfach und doch der beste…

Einfache Kuchen sind oft die besten! Dieses Rezept von der Mutter meines allerersten Chefs ist so eines. Er kommt schlicht und ohne Schnickschnack daher, kein aufwendiger Hefeteig, kein langes Rühren, keine Wartezeiten. Wir machen ihn oft für Feiern oder halbieren die Teigmenge für ein eckige Form (20x20cm) für den Nachmittagstee. Die Zutaten haben wir meist im Haus, so dass wir diesen Kuchen auch schnell backen …