Alle Artikel mit dem Schlagwort: Cheesecake

Vegan goes vegetarian: Vegane Schokomuffins mit Cheesecake-swirl

Ok, schon wieder ein Muffinrezept, aber im Kühlschrank fand sich ein Päckchen Frischkäse -zu wenig für einen Cheesecake, aktuell zu viel für Brote. Was machen? Muffins! Die Schokomuffins sind der Hit, dazu noch vegan, das Update mit Cheesecake einfach nur lecker. Vielleicht gibt es ein paar Veganer unter den Lesern, die das Rezept komplett veganisiert bekommen?  In dieser Variante sind die Muffins jedenfalls ein Hit …

Sweet Table zur Erstkommunion: Kaffeetafel mit vielen Leckereien!

Unser Jüngster hatte Pfingsten seine Erstkommunion. Auch für ihn habe ich mich am Vortag in die Küche gestellt und alle Kuchen selber gebacken -wie schon vor zwei Jahren. Am Freitagabend habe ich alle Kuchen vorbereitet -Formen rausgesucht, Mehl, Zucker usw. abgewogen und bereit gestellt. So musst eich am Samstag nur noch backen -und das geht dann relativ schnell. Ehrlich, mittags war ich fertig. Und nein, …

Der allerbeste no-bake-Kuchen: Beeren-Cheesecake °

Der Sommer ist bei uns vorbei… Es ist kalt, regnet und wird viel zu schnell dunkel. Seufz! Dabei ist Sommer sooo schön. Holen wir ihn uns auf den Tisch zurück und tun einfach so, als hätten wir noch strahlenden Sonnenhimmel und Strandwetter. Ich muss Euch nämlich noch unbedingt ein Sommerrezept verraten: Sommerzeit ist Beerenzeit. Und so heiß, wie es die letzten Wochen war, habe ich …

Erdbeertorte ° no bake Kuchen mit Oh-Effekt!° und noch ein Nachtisch

Auf meine Erdbeertorte war ich bei der Erstkommunion unseres Mittleren besonders stolz. Sie sah soooo schön aus! Und mindestens genauso gut hat sie auch geschmeckt. Sie war ganz schnell weg… und war so schnell und einfach zuzubereiten. Eigentlich wollte ich eine andere Torte gebacken haben, habe mich aber spontan umentschieden, als ich das Rezept bei Fräulein Klein entdeckte. Für unsere Runde war mir ihre Torte …