Alle Artikel mit dem Schlagwort: Couscous

Veggie-Monday: Couscous-Salat mit Trauben und Sellerie (vegan)

Ich liebe es, wenn im Sommer das Leben im Freien und auch das Kochen im Freien, nämlich am Grill stattfindet. Aber besonders toll finde ich all die Grillbeilagen. Da brauche ich kaum noch etwas vom Grill, es sei denn, es sind auch Beilagen. Immer wieder findet sich bei uns ein Couscoussalat als Beilage auf dem Tisch. Der Fantasie sind da ja keine Grenzen gesetzt, aber …

Urlaubsfeeling: verführerischer Couscus-Salat mit Curry, Mandeln und Co -als Beilage oder Hauptgericht (vegan)

Letztens beim Aufräumen… da fiel mir ein altes Lieblingsrezept in die Hand, das ich ganz verdrängt hatte… Nun wieder gesehen, musste ich es sofort machen. LECKER…. wie konnte ich es nur vergessen? Ist mir schleierhaft. Ich liebe Couscous sehr. Am liebsten marokkanisch mit viel Gemüse. Aber das bekomme ich nie so hin, wie ich es bei meiner israelischen Gastfamilie marokkanischer Herkunft zu Schulzeiten mal gegessen …