Alle Artikel mit dem Schlagwort: Feta

Spargel-Feta-Tarte ° wir holen uns den Frühling auf den Teller

Der Frühling tut sich dieses Jahr schwer… zumindest bei uns. Zweistellige Temperaturen sind noch in Ferne, heute früh war die Wiese wieder mit Raureif überzogen, die Fenster zeigten die allerschönsten Eiskristallmuster. Aber an immer mehr Ecken kommen die Blümchen aus dem Boden gekrochen. Noch ein paar Wochen, dann blüht auch bei uns einiges. Und Mitte / Ende Mai sind dann hoffentlich auch die Bäume grün. …

Schietwetter! Holen wir uns den Sommer auf den Teller: Lieblingspasta mit viel Tomate, Basilikum und Feta

Das Wetter derzeit ist nicht wirklich sommerlich. Mit Glück mal ein Tag, man freut sich schon über Sonnenschein bei windigen 12°C … Gestern war ein schrecklicher Tag, was das Wetter betrifft. Grau, kalt, Regen – wir haben die Heizung wieder angemacht. Mir war nur noch kalt. Hätten wir einen Kamin, ich hätte gestern Feuer gemacht. Während der Jüngste im Regen segeln war (“Mama, es war …

#hippe Knolle ° Kartoffelsalat mal anders: mit Pesto, Pinienkernen, Feta und Ruccola

QGourmet Guerilla sucht zusammen mit Rewe regional hippe Kartoffelrezeptel. Kartoffeln sind etwas Feines. Man kann viel mehr mit ihnen machen, als nur Pellkartoffeln, Bratkartoffeln, Kartoffel-Gratin etc. Ich liebe Frühkartoffeln und kleine Kartoffeln, am liebsten mit Schale (-was die Kinder anders sehen;)). Dafür sind Kartoffelsalate mit Mayonaise überhaupt nicht mein Ding, auch Eier gehören für mich nicht in einen Salat. Aber über Geschmack lässt sich bekanntlich …

Sommersalat mal anders ° mit Blaubeeren, Melone, Feta und Blattsalat°

Die letzten Tage war es so heiß bei uns, dass ich keine Lust auf warmes Essen hatte… In amerikanischen Kochzeitschriften bin ich schon häufiger auf Salate gestoßen, in den Blaubeeren oder Melone verarbeitet waren. Beides esse ich sehr gerne und so habe ich gestern einfach alle meine Lieblingszutaten zu einem Salat gemixt! Sehr erfrischend und lecker -probiert es aus! Heute habe ich den Salat gleich …