Alle Artikel mit dem Schlagwort: Kartoffelsalat

Schwiegermutters (veganer) Kartoffelsalat -ein Klassiker, immer wieder lecker

Salate mit Mayonaise sind nicht so mein Ding. Zu schwer, zu fettig. Kartoffelsalat mit Brühe und Essig ist aber ebenso ein Klassiker wie mit Mayonnaise. Dieser Salat hat alle möglichen Bezeichnungen, badischer, fränkischer, schwäbischer Kartoffelsalat -meist irgendeine Region im Süden Deutschlands. Meine Schwiegermutter macht ihn auch gerne -und dort habe ich ihn das erste Mal gegessen und lieben gelernt. Gestern hatten wir Besuch und ich …

#hippe Knolle ° Kartoffelsalat mal anders: mit Pesto, Pinienkernen, Feta und Ruccola

QGourmet Guerilla sucht zusammen mit Rewe regional hippe Kartoffelrezeptel. Kartoffeln sind etwas Feines. Man kann viel mehr mit ihnen machen, als nur Pellkartoffeln, Bratkartoffeln, Kartoffel-Gratin etc. Ich liebe Frühkartoffeln und kleine Kartoffeln, am liebsten mit Schale (-was die Kinder anders sehen;)). Dafür sind Kartoffelsalate mit Mayonaise überhaupt nicht mein Ding, auch Eier gehören für mich nicht in einen Salat. Aber über Geschmack lässt sich bekanntlich …