Alle Artikel mit dem Schlagwort: Marmorkuchen

Weihnachtsbäume zur Einstimmung der Weihnachtsbäckerei – oder einfach ein leckerer Marmorkuchen vom Blech

Traditionell beginnt bei uns die Weihnachtsbäckerei am 1.11. Warum? Da hat meine Mutter immer mit mir gebacken und so ist es zur Tradition geworden, die ich weiterführe. Die erste Ladung Spritzgebäck ist bereits aufgegessen, leider nicht genug Photos gemacht, um damit die Weihnachtsrezepte 2018 hinzuleiten… das hole ich noch nach! Viele Plätzchenrezepte wiederholen sich bei uns Jahr für Jahr… die Klassiker, die bei uns nicht …

Klassiker – und immer noch lecker: MARMORKUCHEN

Seit Jahren habe ich keinen Marmorkuchen mehr gebacken, dabei weiß ich gar nicht so genau warum. Immer wieder lecker! Am Wochenende war mein Patenkind zu Besuch und da habe ich natürlich seine Lieblingskuchen gebacken, Zitronenkuchen und eben Marmorkuchen. In meinem Backbuch schlummerte ein Rezept einer ehemaligen Kollegin, das ich auf unsere Bedürfnisse umgewandelt habe. Und Schmand oder saure Sahne machen Rührkuchen immer noch eine ganze …

Kennt Ihr schon Zebrakuchen? …ein etwas anderer Mamorkuchen … klein und fein…

Zu einer unseren letzten Teestunden habe ich einen kleinen Kuchen gebacken. Ich mag diese kleinen Kuchen, dass man nicht ewig daran ist, er noch frisch verzehrt wird. Lieber zwei verschiedene Stück Kuchen als ein großes. Geht Euch das auch so? Mamorkuchen wird oft schnell trocken -es sei denn im Teig sind saure Sahne oder wie bei meinem Rezept heute Eierlikör drin. (Das mit saurer Sahne …

Sprudelkuchen als Mamorkuchen ° zwei Klassiker in einem° hitverdächtig°

Beim Fußballtraining unseres Jüngstens kam letztens das Gespräch auf Schokoladen- und Sprudelkuchen. Als mein Ältester wieder mal ein Blech Kuchen brauchte, habe ich mir gedacht “warum nicht beides miteinander vereinen?”. Heraus kam dieser Sprudel-Mamorkuchen, der bei den Kindern super ankam und am liebsten schon von meinen Dreien zu Hause verputzt worden wäre. Probiert es aus!

Mamorkuchen in Klein: Black-and-White Muffins

Der Wetterbericht stimmt die letzten Tage. Es ist eisig morgens… Die Kinder suchen freiwillig wieder Mütze und dicke Jacke raus… aber mittags ist es dann meistens schön sonnig. Aber letzte Woche war es auch schon richtig warm, alle wollten nur raus, die Segelsaison hat auch wieder begonnen, die ersten Boote sind im Wasser. Der Sommer kann kommen. Und gemütliches Kuchentrinken drinnen am Tisch findet immer …