Alle Artikel mit dem Schlagwort: Party

Ohne Eismaschine: leckerstes Erdbeereis mit Eiweißsahnehaube°

Sommerzeit ist Eiszeit… Wir lieben Erdbeeren und Erdbeereis ebenso, am liebsten ohne Stückchen. In der Schüssel, in der Waffel oder eben als Kuchen. Heute verrate ich Euch ein neues Rezept, das sich auch hervorragend zur Eiweißverwertung eignet! Letztes war ich wieder Erdbeeren pflücken und habe extra genug gepflückt, um diese süße Sünde wieder mal zu machen. Achtung, Suchtgefahr! Probiert es aus!

Schnelle Salsa -scharf, lecker, Nachos (vegan)

Manchmal sind Nachos genau das „richtige“ Mittags- oder Abendessen. Es gibt diese Tage, kennt Ihr sicher auch. Ich liebe Guacamole, aber gegen eine feurig-fruchtige Salsa habe ich auch nichts einzuwenden. Letztens habe ich auf einem US-Blog ein Rezept gesehen und dass auf unsere deutschen Zutaten umgewandelt. Oder hat von Euch schon einmal einer geröstet Tomaten im eigenen Saft in der Dose gesehen? Dazu noch mit …

Nicht nur zu Silvester perfekt: Prosecco-Joghurt-Torte für #buchontour von törtchentörtchen

Nun neigt sich das Jahr zu Ende, noch ein Tag… Habt Ihr schon eine Torte zu Silvester? Ich habe da eine ganz besondere für Euch -und diesen Beitrag deshalb extra für heute aufgehoben! Im November bin ich auf Instagram auf die Aktion #buchontour von TörtchenTörtchen gestoßen. Das tolle Buch „Törtchen&Tarteletts“ von Matthias Ludwigs wird quer durch Deutschland geschickt und von Bloggerinnen und ambitionierten Bäcker(innen) nachgebacken. …

Toastbrot-Cups: gefüllt mit Käse, Speck und Spiegelei

Unser Ältester isst am liebsten warm. Gerne jede Mahlzeit… Und mittlerweile gerne nur noch deftig… Ade die Zeiten, in denen man mit Pancakes und Waffeln alle schon morgens glücklich machen konnte…. Aber selbst ist der Herr, die Idee des heutigen Rezeptes hat er bei irgendeinem youtube-Film bekommen und mich mit der Umsetzung beauftragt. Nicht, dass er es nicht selber könnte -aber es schmeckt doch immer noch am besten, wenn …

Choco Krispies am Stil ° Der Renner auf der letzten Geburtstagsparty°

Rice Krispies sind in den USA nicht nur morgens zum Frühstück beliebt, sondern auch beim Backen (mit und ohne Ofen). Wir waren dieses Jahr bei amerikanischen Freunden, die in Deutschland weilten, zu einer „4th of July-Party“ eingeladen. Meine Jungs haben (nicht nur) den Rice Krispie-Kuchen geliebt…. Unsere Mittlerer forderte ihn gleich für seinen Geburtstag ein. RiceKrispies gibt es bei uns nur mit Schoko, funktioniert aber …

Karamell Cracker mit Schokoglasur -und wer mag mit etwas Salz

Keks, Karamell und Schoki -eine herrliche Kombination. Schoki und Karamell sind schon eine feine Sache, wenn sich dann noch etwas Mehlhaltiges dazwischenmischt, hat man den perfekten Snack. Ich liebe Salzkaramell, so habe ich noch etwas Salz dazugegeben. Ratzfatz hat man die Unterzuckerung mit dieser Köstlichkeit wieder im Griff, sollte man gerade an einer Bikinifigur arbeiten, ist jetzt der Zeitpunkt, dies a) zu überdenken oder b) …

Chocolate Chip Muffins im Star Wars Gewand: Möge die Macht mit Dir sein!

Die Kinder haben Sommerferien und ich habe das Gefühl, dass die Zeit noch schneller vergeht als sonst, ich zu noch weniger komme… Zumindest kaum zum Rezeptposten. Wir kochen und backen viel, probieren neue Sachen aus (nicht alles sagt den Herrn des Hauses zu), experimentieren… Die Speicherkarte meines Photoapparates ist voll. Freut Euch also auf viele neue Rezepte -irgendwann. Heute stelle ich Euch leckere Muffins vor. …

Welch Hingucker: No-Bake Erdbeertorte° und dazu soooo lecker

Der absolute Hingucker bei der Erstkommunion war die Erdbeertorte. Sie ist ganz einfach und schnell zubereitet, macht aber optisch richtig was her und ist dazu noch super lecker. Und gar nicht so schwer. Der Joghurt stich die Mascarpone aus. Habe ich bei unserer letzten Erstkommunion eine solche Torte mit Frischkäse gemacht, habe ich mich dieses Mal für eine leichtere Variante entschieden. Während die anderen Kuchen …

Sweet Table zur Erstkommunion: Kaffeetafel mit vielen Leckereien!

Unser Jüngster hatte Pfingsten seine Erstkommunion. Auch für ihn habe ich mich am Vortag in die Küche gestellt und alle Kuchen selber gebacken -wie schon vor zwei Jahren. Am Freitagabend habe ich alle Kuchen vorbereitet -Formen rausgesucht, Mehl, Zucker usw. abgewogen und bereit gestellt. So musst eich am Samstag nur noch backen -und das geht dann relativ schnell. Ehrlich, mittags war ich fertig. Und nein, …

Tatatataaaa, hier kommt es endlich! Das Rezept für PANNA COTTA

Wie versprochen kommt diese Woche nun ENDLICH mein Panna Cotta Rezept. Einfach und lecker… und mit vielen Variationsmöglichkeiten… Ich fülle Desserts gerne in kleine Gläser ab, da ein paar Löffel Nachtisch immer gehen… meist auch ein paar Mal ein paar Löffel, aber wenn die einzelne Portion so groß ist, zögert man oft… Dass man bei kleinen Gläser oft mehr ist, als wenn man eine „normale“ …