Alle Artikel mit dem Schlagwort: Quark

Schnelles Müsli á la Bircher (auch vegan)-Wochenvorrat aus der Prep&cook oder klassisch per Hand

Die Zeit vergeht wie im Nu, der April nähert sich schon seinem Ende. Bei Schneefall heute vormittag könnte man auch noch an Januar glauben und damit wären die gute Vorsätze fürs neue Jahr auch noch präsenter… Ja, Vorsätze fürs neue Jahr. Hattet Ihr welche? Habt Ihr sie umgesetzt, erreicht, eingehalten? Mehr Sport, mehr Obst gehören so zu den Klassikern, Vorsätze, die man eigentlich jederzeit neu …

Zwetschgen-Streuselkuchen° mal ohne Hefe, dafür mit Quark SEP

Ich habe noch einmal Zwetschgen geschenkt bekommen.. Neben Zwetschgenkompott habe ich auch noch einen Streuselkuchen gebacken. Da ich noch in die Stadt wollte, habe ich mich gegen einen Hefeteig entschieden und lieber einen schnellen Quark-Rührteig hergestellt, dick mit Pflaumen belegt und noch ein paar Streusel oben drauf. Fertig! Mein Mann war begeistert (-die Jungs haben sich auf die Brownies gestürzt, das neue Rezept verrate ich …

Aus dem Dornröschenschlaf erweckt: deutscher Käsekuchen

Seit Jahren backe ich nur noch Cheesecakes -mit viel Frischkäse, saurer Sahne und / oder Mascarpone. Lecker, aber sehr gehaltvoll. Letztens hatte ich ein Päckchen Quark im Kühlschrank übrig, das dringend verarbeitet werden mußte. Also habe ich mich einmal wieder an einen deutschen Käsekuchen herangewagt. Ich muss sagen, das Ergebnis war oberlecker! Probiert es aus! Es geht natürlich auch ohne Beeren, aber ich finde, die …

Der Backofen bleibt aus° no bake Kirsch-Limetten-Kuchen ° Sommer, Sonne, Leichtigkeit°

Wenn es warm ist, bleibt die Küche bei uns oft kalt -es wird gegrillt, was geht… aber auf Kuchen mögen wir nicht gerne verzichten. Da bieten sich no-bake-kuchen geradezu an. Ich habe einige Rezepte neu ausprobiert, aber auch ein verschollenes wiedergefunden und der Kuchen hat genauso gut geschmeckt, wie ich ihn in Erinnerung hatte! Nur für Euch habe ich das Rezept ein wenig verändert, dass …