Alle Artikel mit dem Schlagwort: Schokokuchen

so saftig und lecker: Schoko-Mandel-Kuchen (glutenfrei)

Aus meiner glutenfreien Testbäckerei kommt heute eine Mischung aus den ersten beiden Kuchen: Mandel und Schokolade. Ich habe ihn für einen Kuchenverkauf gebacken -und habe leider nur noch ein paar Krümel zum Probieren abbekommen. Ich hatte ja gehofft, dass noch ein Stücken mindestens übrig bleibt, aber so werde ich ihn die Tage noch mal backen. Die Krümel waren super lecker -und die Reaktionen auch durchweg …

(veganer) Oreo-Eiskuchen: und weg war er

Auch wenn der Sommer eine Pause diese Woche gemacht hat („Der kleine September möchte aus dem Juni abgeholt werden“, sag ich nur), haben wir uns weiter an leckeren Sommerzeiten probiert. Der Sommer soll zum Wochenende ja wieder sich blicken lassen… Schon lange wollten die Jungs mal wieder eine Eistorte haben und dieses Mal habe ich mit Vanilleeis und Oreos experimentiert. Wenn man es sich einfach …

Chocoholics aufgepasst: Super saftiger, super schokoladiger Schokokuchen vom Blech

Es wird mal wieder Zeit für einen Schokoladenkuchen. Heute habe ich einen besonders saftigen, besonders schokoladigen Kuchen vom Blech für Euch. Nur mit Kakao…Die Männer des Hauses waren begeistert und haben ihn geradezu weginhaliert. Der Schokoguß kommt noch auf den warmen Kuchen und durchtränkt ihn so ein wenig, aber natürlich ohne dass der Kuchen matschig wird.  Schokoglück pur! Und ja, der Schokoguß beinhaltet so viel Puderzucker…Probiert …

Eiweißschlacht bei #ichbacksmir: Saftiger Schokoladenkuchen mit vieeeeel Eischnee

Neue Runde bei #ichbacksmir bei Claras Tasteheriff. Eigentlich wollte ich Euch eine tolle Mohntorte mit Kaiserhaube vorstellen, aber das Wochenende verlief anders als geplant und alleine wollte ich den Kuchen nun auch nicht aufessen. Meine Mohnleidernschaft teilt leider nur einer meiner Männer und ausgerechnet der mag Marzipan nicht, das auch noch in diesem Kuchen verbacken ist. Nicht einfach…  Und da es nun schon so viele …

Schoko-Amaretto-Kuchen ° so saftig° so lecker

Hier ist es, das 1. Schokoladenkuchenrezept 2016! Auch wenn meine Männer nur mit Brownies (angeblich) zufrieden wären, muss ich doch immer mal neue Schokoladenrezepte ausprobieren, testen, mir ausdenken. Vom Punschen hatte ich noch gehackte Mandeln übrig, die nicht alt werden sollten. Kurzerhand habe ich sie im Mixer kleingemahlen und einen neuen Schokoladenkuchen probiert. Mit Amaretto und ohne Mehl! Lecker! Eigentlich wollte ich Euch das Rezept schon …

Schneller Schokoladenkuchen -einfach und lecker

Manchmal rennt mir die Zeit davon. Kennt Ihr das? Aber Kuchen und / oder Kekse gehören irgendwie zum Nachmittagstee dazu. Oder leckeres Zopfbrot mit Marmelade, Nutella (wir bräuchten ein Abo…), Applebutter, Karamell usw. Letztens war mal wieder so ein Tag, wo ich mal eben schnell zwischen Mittagessen und Termin 1 noch gebacken habe. Schokoladenkuchen geht immer, dachte ich mir, und habe schnell einen kleinen angerührt. …

Bester (lacotsefreier) Schokokuchen aus der Flasche für Geburtstagskinder und #ichbacksmir

Clara von Tastesheriff hat wieder zu einer neuen Runde #ichbacksmir aufgerufen und dieses Mal bin ich endlich wieder dabei. Die letzten Male passte es nicht, entweder weil ich selber bei den Ideen stöbern wollte, um z.B. endlich einen Flammkuchenteig selber hinzubekommen oder weil keiner da war, mit dem man die Torte hätte teilen können oder weil kurz vor dem Urlaub keine Osteridee umzusetzen war. Aber nun aber, …

Genialer schneller, fluffiger Schokokuchen vom Blech° eifrei, lactosefrei, vegan°

Es wird mal wieder Zeit für ein neues Schokoladenrezept! Hier habe ich ein ganz einfaches, das ratzfatz zusammengerührt ist und dann ab in den Ofen. Perfekt für Leute, die Eier und Milch nicht vertragen -oder sich bewußt für eine vegane Lebensweise entschieden haben. Wunderbar auch , wenn der Kühlschrank mal wieder die sonst so oft geforderten Kuchenzutaten Eier & Milch nicht (in ausreichender Menge) hergibt. …

#cookforpeace ° super fluffiger Schokoladenkuchen aus Israel

Kathrin von Fleurcoquet hat mich persönlich eingeladen, bei Ihrer Aktion Cook for Peace teilzunehmen. Das hat mich wirklich gefreut und natürlich schreibe ich gerne hierfür einen Beitrag. Worum es genau geht, könnt Ihr hier noch einmal nachlesen. War ich in meinen “jungen Jahren” mind. 8x in Israel, so war mir gleich klar, dass ich ein Rezept aus dieser Zeit Euch verraten werde. Den Schokoladenkuchen hat …

Schokoladenblechkuchen alias Halbzeitkuchen -oder was es mit einem super fluffigen Nutellakuchen auf sich hat

Unserem Ältesten hatte ich versprochen, Kuchen für sein Fußballturnier zu backen. Dieses Versprechen fiel mir auch pünktlich zwei Minuten vor Anpfiff der Partie Deutschland gegen Ghana ein. Ja, dieses denkwürdige Spiel, das hier im Haus einige Nerven gekostet hat. Eine versteckte Kamera hätte hitverdächtige Momente eingefangen… Aber zurück zum Kuchen. Mir fiel ein alter Klassiker bei uns ein, den ich immer wieder gerne für Feste, …