Alle Artikel mit dem Schlagwort: Vanille

nordisch lecker: Rote Grütze ° Beeren in aller Vielfalt zum leckeren Dessert verzaubert (Vegan)

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Letztes Wochenende hatte unser Jüngster seine Erstkommunion. Wie schon bei seinen Brüdern haben wir zu Hause gefeiert. Das hat sich bewährt, die Kinder können herumtollen und sich beschäftigen, wie sie wollen und da es die eigenen vier Wände sind, bleibt man einfach länger zusammen sitzen. Dank Regen und Hagel haben wir tatsächlich die meiste Zeit gesessen. Und zwar drinnen. Ich hatte auch für draußen gedeckt, …

Eiskaffee mal anders, nämlich als Frappuccino – die perfekte Erfrischung ° LECKER°

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Da ist er nun endlich, der Sommer! Endlich! Dieser Dauersonnenschein, dieser blaue Himmel -ja, das könnte jetzt monatelange so bleiben… Das Leben ist nach draußen verlegt, die Gartenmöbel sind alle wieder draußen, überall wird es grüner, der Strandkorb wieder mein Lieblingsort. Nachmittags war mir dann nach einem Frappuccino. Zum Glück habe ich morgens schon Espresso eingefroren. Mein klassischer Eiskaffee besteht aus Milch mit gefrorene Espresso-Würfeln, …

Kuchentraum: Anglefood-Cake mit Vanille -und kein Eiweiß mehr im Tiefkühlschrank

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Als ich Kind war, gab es in der Fastenzeit nichts Süßes. Nur an den Sonntagen, denn die gehören nicht dazu. Heute nehme ich es nicht mehr so streng damit, habe mir aber auch für dieses Jahr etwas für die Fastenzeit überlegt: Vorräte aufbrauchen, darunter auch die im Tiefkühlschrank. Einfach mal essen, was da ist und nicht nur das, worauf man gerade Lust hat. Einfach mal …

Schokotraum zum Nachtisch: ein Schoko-Triffle für #letscooktogether

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In der Adventszeit habe ich einige Sachen neu ausprobiert, hatte aber leider nicht die Zeit, sie Euch alle zu posten. Nun hat Ina von whatinaloves zu einer neuen Runde #letscooktogether aufgerufen und das Thema ist Chocoholics an die Macht. Perfekt, denn Schokolade ist hier im Hause etwas, das immer geht. Und so verrate ich Euch heute unseren Adventsnachtisch 2015, der auch zu Geburtstagsfeier, Silvester und …

Teatime: Vanilla Pound Cake ° saftiger Vanillekuchen mit gezuckerter Kondensmilch

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Wir hatten Winter! Wunderschön, nur leider blieb der Schnee viel zu kurz liegen… Schade. Nun sollen es diese Woche über 10°C werden, ich kann es kaum glauben… Frühling im Januar muss nun auch nicht sein 😉 Letzte Woche habe ich endlich mal wieder einen Poundcake gebacken, dieses Mal mit gezuckerter Kondensmilch statt mit Frischkäse. Mir fallen derzeit allerlei Rezepte auf, in denen gezuckerte Kondensmilch benutzt wird …

(vegane) Vanillekipferl -vielleicht der Weihnachtsklassiker auf dem Keksteller

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Ich liebe Vanillekipferl, finde es aber nicht leicht, sie selber so herzustellen, wie ich sie am liebsten mag. Mürbe und doch zart, auf der Zunge zerschmelzen… Vanillekipferl gehören mich ebenso wie einfache Ausstechkekse und Gingerbread alias Lebkuchen auf den weihnachtlichen Keksteller. Ohne geht es nicht 😉 Beim Aufräumen meiner Zettelwirtschaft im Back-Koch-Ordner bin ich auf das Kipferlrezept einer Freundin gestoßen, dass sie mir vor Jahren …

Soooo lecker: weiche Karamell-Bonbons -ein Traum

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Wir lieben Karamell. Und weiche Karamellbonbons besonders. Wobei wir auch Karamell aufs Brot, über Eis und Pfannkuchen usw. gerne essen. Karamell kann weich, hart oder flüssig sein, völlig egal. Bei Taste of Home bin ich auf ein Rezept für Karamellbonbons gestossen, dass ich nun ausprobiert habe. Ich sollte ein Bonbonthermometer auf den Weihnachtswunschzettel setzen… Bisher leiht eine Freundin es mir immer … In der Weihnachtsbäckerei nehme …

DIY Orangenlikör -kleine Adventsleckereien zum Selbermachen

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Dieses Jahr habe ich einige mit einem selbstgerechten Adventskalender überrascht. Gefüllt sind sie mit Kleinigkeiten, auch aus meiner Küche. Die nächsten Woche verrate ich Euch die Rezepte, vielleicht sucht Ihr zu Nikolaus oder Weihnachten auch noch nach Geschenkideen aus der Küche. Nichts geht über gute Planung -dieses Jahr habe ich all meine Weihnachts-Zeitschriften schon Ende Oktober hervorgeholt! Und das sind so einige… Ich kann mich von …

Sugar Sprinkle Cookies alias Zuckerstreusel-Kekse! So lecker, so schön -ein echter Hingucker

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Letzte Woche habe ich meine Backschublade aufgeräumt. Nicht, dass ich in der Fastenzeit das Projekt „Vorräte abbauen“ gehabt hätte… aber irgendwie quoll die Schublade über und ordentlich ist definitiv anders. Da weiß ich nicht wirklich, was alles noch da ist und in welchen Menge. Nun habe ich aus einer Schublade zwei gemacht, womit alles zu sehen und nichts gestapelt werden muss. In den USA sind …

Der beste Vanillekuchen aller Zeiten -als Kastenkuchen oder Muffins

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Die Schule hat diese wieder angefangen -und ICH könnte schon wieder Ferien brauchen. Viele Eltern sollen sich ja angeblich darüber freuen, wenn wieder die Alltagsroutine eintritt, aber ich habe die letzten Wochen so genossen. Keine Sport- oder sonstigen Termine, zu denen man kurvt, kein nerviger Wecker, kein Termindruck, gemütliches In-den-Tag-starten, gemütliches Den-Tag-ausklingen-lassen. Das Leben war wunderbar entschleunigt. Nur wärmer hätte es zu Hause sein können, die …