Alle Artikel mit dem Schlagwort: Vanille

Apfelkuchen vom Blech -mit Vanillebutter, Holunder und vieeeelen Streuseln

In meiner Nachbackliste hatte ich zur Holunderblütezeit einen Apfelkuchen aus der Essen&Trinken abgespeichert, dass ich für eine Gartenparty bei Freunden dann endlich ausprobieren wollte. Wie das manchmal so ist, funktionierte nicht alles so, wie es im Rezept steht und so habe ich es abgewandelt und -da der Kuchen so gut ankam- eine Woche später gleich mit ähnlichem Erfolg wieder gebacken. Dank Vanillebutter und Erdbeerholundergelee bekommt er eine …

(veganer) Oreo-Eiskuchen: und weg war er

Auch wenn der Sommer eine Pause diese Woche gemacht hat („Der kleine September möchte aus dem Juni abgeholt werden“, sag ich nur), haben wir uns weiter an leckeren Sommerzeiten probiert. Der Sommer soll zum Wochenende ja wieder sich blicken lassen… Schon lange wollten die Jungs mal wieder eine Eistorte haben und dieses Mal habe ich mit Vanilleeis und Oreos experimentiert. Wenn man es sich einfach …

nordisch lecker: Rote Grütze ° Beeren in aller Vielfalt zum leckeren Dessert verzaubert (Vegan)

Letztes Wochenende hatte unser Jüngster seine Erstkommunion. Wie schon bei seinen Brüdern haben wir zu Hause gefeiert. Das hat sich bewährt, die Kinder können herumtollen und sich beschäftigen, wie sie wollen und da es die eigenen vier Wände sind, bleibt man einfach länger zusammen sitzen. Dank Regen und Hagel haben wir tatsächlich die meiste Zeit gesessen. Und zwar drinnen. Ich hatte auch für draußen gedeckt, …

Eiskaffee mal anders, nämlich als Frappuccino – die perfekte Erfrischung ° LECKER°

Da ist er nun endlich, der Sommer! Endlich! Dieser Dauersonnenschein, dieser blaue Himmel -ja, das könnte jetzt monatelange so bleiben… Das Leben ist nach draußen verlegt, die Gartenmöbel sind alle wieder draußen, überall wird es grüner, der Strandkorb wieder mein Lieblingsort. Nachmittags war mir dann nach einem Frappuccino. Zum Glück habe ich morgens schon Espresso eingefroren. Mein klassischer Eiskaffee besteht aus Milch mit gefrorene Espresso-Würfeln, …

Kuchentraum: Anglefood-Cake mit Vanille -und kein Eiweiß mehr im Tiefkühlschrank

Als ich Kind war, gab es in der Fastenzeit nichts Süßes. Nur an den Sonntagen, denn die gehören nicht dazu. Heute nehme ich es nicht mehr so streng damit, habe mir aber auch für dieses Jahr etwas für die Fastenzeit überlegt: Vorräte aufbrauchen, darunter auch die im Tiefkühlschrank. Einfach mal essen, was da ist und nicht nur das, worauf man gerade Lust hat. Einfach mal …

Schokotraum zum Nachtisch: ein Schoko-Triffle für #letscooktogether

In der Adventszeit habe ich einige Sachen neu ausprobiert, hatte aber leider nicht die Zeit, sie Euch alle zu posten. Nun hat Ina von whatinaloves zu einer neuen Runde #letscooktogether aufgerufen und das Thema ist Chocoholics an die Macht. Perfekt, denn Schokolade ist hier im Hause etwas, das immer geht. Und so verrate ich Euch heute unseren Adventsnachtisch 2015, der auch zu Geburtstagsfeier, Silvester und …

Teatime: Vanilla Pound Cake ° saftiger Vanillekuchen mit gezuckerter Kondensmilch

Wir hatten Winter! Wunderschön, nur leider blieb der Schnee viel zu kurz liegen… Schade. Nun sollen es diese Woche über 10°C werden, ich kann es kaum glauben… Frühling im Januar muss nun auch nicht sein 😉 Letzte Woche habe ich endlich mal wieder einen Poundcake gebacken, dieses Mal mit gezuckerter Kondensmilch statt mit Frischkäse. Mir fallen derzeit allerlei Rezepte auf, in denen gezuckerte Kondensmilch benutzt wird …

(vegane) Vanillekipferl -vielleicht der Weihnachtsklassiker auf dem Keksteller

Ich liebe Vanillekipferl, finde es aber nicht leicht, sie selber so herzustellen, wie ich sie am liebsten mag. Mürbe und doch zart, auf der Zunge zerschmelzen… Vanillekipferl gehören mich ebenso wie einfache Ausstechkekse und Gingerbread alias Lebkuchen auf den weihnachtlichen Keksteller. Ohne geht es nicht 😉 Beim Aufräumen meiner Zettelwirtschaft im Back-Koch-Ordner bin ich auf das Kipferlrezept einer Freundin gestoßen, dass sie mir vor Jahren …

Soooo lecker: weiche Karamell-Bonbons -ein Traum

Wir lieben Karamell. Und weiche Karamellbonbons besonders. Wobei wir auch Karamell aufs Brot, über Eis und Pfannkuchen usw. gerne essen. Karamell kann weich, hart oder flüssig sein, völlig egal. Bei Taste of Home bin ich auf ein Rezept für Karamellbonbons gestossen, dass ich nun ausprobiert habe. Ich sollte ein Bonbonthermometer auf den Weihnachtswunschzettel setzen… Bisher leiht eine Freundin es mir immer … In der Weihnachtsbäckerei nehme …

DIY Orangenlikör -kleine Adventsleckereien zum Selbermachen

Dieses Jahr habe ich einige mit einem selbstgerechten Adventskalender überrascht. Gefüllt sind sie mit Kleinigkeiten, auch aus meiner Küche. Die nächsten Woche verrate ich Euch die Rezepte, vielleicht sucht Ihr zu Nikolaus oder Weihnachten auch noch nach Geschenkideen aus der Küche. Nichts geht über gute Planung -dieses Jahr habe ich all meine Weihnachts-Zeitschriften schon Ende Oktober hervorgeholt! Und das sind so einige… Ich kann mich von …