Alle Artikel mit dem Schlagwort: weiße Schokolade

Frühling! Wochenende -da müssen Oreo-Cookies her

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Endlich Wochenende haben sicher viele gedacht -und dann gleich was für eines! Den ganzen Tag hat heute die Sonne geschienen. Im Süden Deutschland war es sicher schon deutlich wärmer als bei uns an der dänischen Grenze, aber in der Sonne haben wir bestimmt auch mal die 10°C-Marke geknackt… Im Strandkorb wäre es sicher auch toll gewesen, mit einer Tasse Tee und Keksen. Aber auch bei …

Double Chocolate Cookies mit Espresso

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Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit. Unsere Dosen sind irgendwie schon wieder fast leer… da muss ich wohl noch mal eine kleine Backschicht einlegen… Für Ausstechkekse wird es wohl etwas knapp werden, aber ich habe da eine Chocolate Cookie Rezept, das immer sehr gut ankommt. Nicht selten ist das erste Blech schon leer, bevor die Cookies in Dosen umgefüllt sind. Probiert es aus!

Sonntagssüß: Blondies -eine weiße, süße Versuchung

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Guten Morgen! Heute ist Valentinstag -ein Ereignis, dass in unserem Haus noch nie gefeiert wurde. „Tag der Floristen“ wird der Tag hier gerne vom Herrn des Hauses genannt und mit Herzen haben wir es eh nicht so. Als Dekoration findet man bei uns eher Sterne. Am liebsten weiße auf dunkelblauen Untergrund, da kann ich immer nur schwer widerstehen! In der Weihnachtszeit gerne auch auf rot. …

Volltreffer: marmorierte Blondies oder Endlich richtiger Kuchen wieder!

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Eigntlich wollte ich Euch heute mein leckeres Spargelgericht vom Wochenende verraten, aber nachdem ich fürs Schul-Osterfrühstück eines meiner Söhne Blondies gebacken habe, die ich kaum bis zum eigentlichen Ereignis retten konnte, verraten ich Euch heute dieses Rezept. Sie sind super geworden, sahen toll aus und mein Ältester war hin und weg und meinte danach dem ersten Bissen “endlich wieder richtiger Kuchen”. Kuchen ist nicht nur für …

White Chocolate Caramel Cookies -die leckersten Karamellkekse mit Biscoff Creme

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Der Winter ist zurück! Zwar fehlt der Schnee (noch), aber es ist frostig-kalt und die Natur bietet ein tolles Schauspiel. Die Welt sieht weiß überzogen gleich viel schöner aus als braun und grau. Im Haus ist es schön warm und gemütlich und bei einer Tasse Tee habe ich heute früh schon einen White Chocolate Caramel Cookie mir gegönnt. Erinnert Ihr euch noch an mein Karamell-Mousse …

Last-minute Kracher° mmmmmmmmmmh… weiße Schokocrossis ° mit Cranberry °…mmmmmmmmmh

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Wie versprochen verrate ich Euch vor Weihnachten auch noch unser Schokocrossi-Rezept mit weißer Schokolade. Meine Jungs bevorzugen zwar die Vollmilch-Schokocrossis, aber unter Erwachsenen machen die weißen Konkurrenten das Rennen. Geht ganz einfach! Wenn also Eure Plätzchendosen auch schon wieder (fast) leer sind, ist dieses Rezept eine schnelle Auffüllvariante. Ok, lange werden sie auch nicht in der Dose bleiben, aber bis Weihnachten ist ja auch nicht …

Schoki macht glücklich oder doppelt hält besser° sooo leckere Double Chocolate Brownie Cookies

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Der Sommer macht Pause, die Sonne arbeitet auch nur halbtags bei uns. Natürlich hat der Regen auch sein gutes -ich brauche nicht gießen, der Dünger zieht wunderbar in den Boden ein, Rasenmähen geht einfach nicht… Aber die Lust auf locker, leichtes, am besten noch zitroniges Gebäck weicht mal wieder der Lust auf Schokolade. Diese Cookies kann ich nur wärmstens empfehlen, so reich an Schokolade, so …

#ichbacksmir ° Zitronen-Blondies mit Mohnpünktchen°

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Kennt Ihr die Aktion #ichbacksmir von Tastesherrif? Jeden Monat wird ein Thema bekannt gegeben, zu dem man einen Backbeitrag beitragen kann. Mehr könnt ihr hier nachlesen. Diesen Monat geht es um Zitrusfrüchte. Da hätte mein Osterposting schon gut reingepasst…, aber das war vor dem Stichdatum. Somit kommt hier gleich noch ein Zitronenrezept: Blondies mit Zitrone, Mohn und natürlich viiiiiiiiiiiiiiel (weißer) Schokolade. Die passen auch wunderbar …

Prinzessinen-Kekse

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Wenn der Valentinstag sich nähert, dann auch Rot und Rosa. Da ich von meinem Regenbogenkuchen noch rosa Lebensmittelfarbe habe, habe ich einfach unseren Erdbeershake-Cookies einen Farbkur verpasst. Meine Jungs waren entsetzt -sie würden doch keine pinken Kekse essen! Warum eigentlich nicht? Die Frage konnte mir keiner beantworten. Aber einen neuen Namen für die ansonsten geliebten Cookies hatten sie sofort parat: Prinzessinenkekse! Probiert Sie selber aus …

Weißes Schokoladenmousse -so lecker und dazu noch eifrei!

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Mein Mann liebt Schokoladenmousse. Und ich neue Rezepte. Dieses hier ist an ein Rezept von Tim Mälzer aus seinem “Kochbuch” angelehnt und mittlerweile fest in unserem Repertoire verankert. Wir lieben es mit Erdbeeren, Roter Grütze oder in Kombination mit meinem “Dunklen Schokoladenmousse”.   Da dieses Rezept ohne Eier hergestellt wird, ist es eine schöne Alternative für Schwangere und Eiallergiker, die ungern auf Mousse verzichten möchten. …