Alle Artikel mit dem Schlagwort: Zimtzucker

Zimtschnecken wie von IKEA -nur vieeeeel leckerer° ruckzuck gemacht und noch schneller gegessen

Kennt Ihr diese kleinen Zimtschnecken, die es früher nur bei IKEA gab? Mittlerweile findet man sie auch in vielen Supermärkten. Aber selbstgemacht schmecken Zimtschnecken immer noch am besten. Ich bin bekennender Fan von vor Zimtzuckersirup-triefenden Cinnamon Rolls, aber diese Hefeschnecken hier haben auch ganz meinen Geschmack getroffen. Ich hatte in meinem Hefeteig das Ei vergessen (ups), aber das hat dem Rezept hier überhaupt nicht geschadet. …

Kekse gehen immer -Zimtschnecken mal anders

Ich liebe Cinnamon Rolls -am liebsten warm. So ganz teilen meine Männer leider nicht meine Vorliebe und ein Blech Hefe-Zimtschnecken alleine vertilgen, ist so eine Sache. Kekse dagegen gehen bei uns immer -und auch wenn sie haltbarer als Hefegebäck sind, haben sie bei uns keine lange Lebensdauer. Letztens habe ich einen Mürbeteig mit Zimtzucker bestreut, aufgerollt und in schmale Scheiben geschnitten. Diese Kekse gingen sozusagen …

Franzbrötchen -nicht nur eine Hamburger Leidenschaft

Ich liebe Franzbrötchen. Südlich von Hamburg habe ich sie noch nie gefunden. In Hamburg findet man sie überall. Klassisch sind sie mit Zimtzucker gefunden, aber es gibt allerlei Varianten wie Marzipan, Schokolade, Obst, Nusscreme. Am Hauptbahnhof in Hamburg gibt es einen Franzbrötchenstand -alle möglichen Variationen sind da zu bekommen… Zum Glück haben sich die Franzbrötchen aber auch nach Norden gen dänische Grenze ausgebreitet. Am liebsten …